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2016.12.07 Wednesday

みかん鍋

こんばんは。

今日も冷え込みが真冬並みになってきました。。

仕事も年末モードに近づいていますね。師走です。

 

師走といえば、忘年会シーズン。幹事の人達は、いろいろと頭を悩ませ始める時期ではないでしょうか。

以前、忘年会で、なかなか素晴らしい鍋をやりました。それはこちら↓

そう、みかん鍋です。ただのみかんではなく、焼きみかんを入れます。

実はこのみかん鍋、昔からの郷土料理というわけではなく、2006年に、山口県の周防大島町観光協会と農業協同組合の企画でできたものなんです。実に美味しく、また忘年会も盛り上がります。

皮ごと頂いても問題のない、美味しいみかんを用意する必要があります。

今ならまだ間に合いそうですね。是非お試しください!

 

ではでは。

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